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Die Grillsaison ist eröffnet!

Spätestens an diesem Wochenende, das uns nun eindlich viele Sonnenstunden beschert hat, ist nun wieder eröffnet: Die Grillsaison! Was liegt auf Laatzens Grillrosten? Lieber Würstchen oder eher Fleisch? Oder exotische Grillgerichte wie Garnelen oder andere Fischleckerbissen? Grillt manch einer nur Gemüse? Was gibts dazu? Wie und wo wird gegrillt? Elektrisch auf dem Balkon? Oder mit schöner Holzkohle im Garten oder auf der Terasse? Laatzen grillt! Das steht fest! An diesem Wochenende stieg einem an jeder Ecke Grillgeruch in die Nase und von unserer Terasse aus konnten wir viele Grillfahnen sehen... (Tarantel 22.05.2005)

Kommentare

Ziemlich spät. Unser angrillen war bereits anfang April. (Gast - 23.05.2005)

Und was grillt ihr so? (Tarantel - 23.05.2005)

Bis letztes Jahr, als meine Eltern noch mitkonnten, haben wir im Garten gegrillt - natuerlich richtig, also ueber Kohle (bei winzigen Mengen wars auch mal der Spiritus-Tischgrill). Ob sich das nun noch lohnt fuer Frau und mich, ist fraglich. Auf dem Balkon: Unser ist ungeeignet fuer echtes Grillen. eGrillen kommt nicht in die Tuete - da kann ich zwei Meter weiter auch die Pfanne auf den eHerd stellen ;) (ohne Namen - 23.05.2005)

Tote Landsaeuger. (ohne Namen - 23.05.2005)

Ich bin mir nicht sicher... aber darf man auf Balkonien überhaupt "echt" also mit Kohle grillen? Meines Wissens nein... Ich finde eGrillen schmeckt auch! (Tarantel - 23.05.2005)

Meines Wissens darf man auf dem Balkon grillen, wenn man niemanden gefaehrdet oder belaestigt (ohne Gewaehr). Vom Schmecken (also Essen) war ja keine Rede, sondern vom Grillen ;) Der Unterschied zwischen echtem Grillen (also "feurig") und eGrillen ist aehnlich wie der Unterschied zwischen einem echten Kamin und einem Kaminfeuervideo ;) (ohne Namen - 24.05.2005)

Der Unterschied zwischen echtem Grillen (also "feurig") und eGrillen ist aehnlich wie der Unterschied zwischen einem echten Kamin und einem Kaminfeuervideo ;) Stimme ich nicht vollständig zu... natürlich ist das Kohlegrillen ursprünglicher udn wahrscheinlich auch kultiger. Aber das eGrillen ist nicht mit einem Video zu vergleichen... Wir grillen immer e.... und es ist auch schön und lecker. Und! Es macht nict soviel Dreck und ist nicht krebserregend :-) (Tarantel - 24.05.2005)

>>Der Unterschied zwischen echtem Grillen (also "feurig") und eGrillen ist aehnlich wie der Unterschied zwischen einem echten Kamin und einem Kaminfeuervideo ;) Stimme ich nicht vollständig zu... natürlich ist das Kohlegrillen ursprünglicher udn wahrscheinlich auch kultiger. Aber das eGrillen ist nicht mit einem Video zu vergleichen... Dann vergleich halt das Grillen (und Grillen ist nur das mit dem Feuer - alles andere ist Braten ;)) mit Sex - und das eGrillen mit einem guten Buch ueber Sex.. ;) Wir grillen immer e.... und es ist auch schön und lecker. Schoen ist relativ - und von Lecker war keine Rede! ;) Und! Es macht nict soviel Dreck und ist nicht krebserregend :-) Dreck? Was fuer Dreck? Und was den Krebs betrifft: es ist egal, ob man Fleisch nun per Feuer verkokelt oder per "e" - die krebserregenden Stoffe entstehen so oder so. (ohne Namen - 25.05.2005)

Und was den Krebs betrifft: es ist egal, ob man Fleisch nun per Feuer verkokelt oder per "e" - die krebserregenden Stoffe entstehen so oder so. Das Steak dass auf dem Holzkohlegrill liegt wird heiss, das Fett tropft in die glühende Holzkohle... Rauch steigt auf... das sind Chemikalien! Z.B. Benzpyren und polyzyklische Kohlenwasserstoffe (PAK´s). ... der Qualm der hier entsteht entspricht ungefähr dem Rauch von 600 Zigaretten. Wenn man jetzt z.B. wie in "alten" Zeiten noch Bier zum ablöschen benutzt (damit das Fleisch schön knusprig wird) entsteht noch mehr Rauch und noch mehr dieser giftigen Stoffe. Mit anderen Worten: das was da beim grillen so lecker riecht ist eine chemische Reaktion und das was dabei rauskommt ist krebserregend. Und zum Thema Dreck... naja Ruß, Holzkohle die entsorgt werden muss, verbrannte Kohleteilchen die umherflattern... das hat man halt beim EGrill nicht - Wasser weggiessen und der rest ab in die Spülmaschine. (Tarantel - 26.05.2005)

Wasser weggieszen? Du grillst mit Wasser? Da wird das Braten ja zum Kochen ;) Und ob man Fett, etc. nun elektrisch verbrennt oder ueber Kohle ist der Reaktion egal. Und ob mich nun der Rauch der Holzkohle verkrebst oder die Kraftwerke mit denen du elektrisch grillst, ist doch auch wumpe ;) Btw, ich rede nur von Grillerlebnis selbst - wenn du ne lustige Runde bieten kannst, kannst du die Wuerstchen meinetwegen auch braun anmalen ;) Ist vielleicht so ein Mann-Frau-Ding... Maenner kokeln gern und wuerden selbst fuer ein Wuerstchen ein Osterfeuer anzuenden... andererseits sind sie praktischer und da wo Strom ist, gibts halt auch ne Pfanne auf dem Herd ;) (ohne Namen - 26.05.2005)

Btw, ich rede nur von Grillerlebnis selbst - wenn du ne lustige Runde bieten kannst, kannst du die Wuerstchen meinetwegen auch braun anmalen ;) Lustige Runde kann ich immer bieten... da soll es nicht dran mangeln. Ansonsten...hauptsache Grillen..mir ist es egal wie... ehrlich gesagt...habe nur die Argumenta dafuer und dagegen gebracht...im Grunde ist das Gesellige doch das wichtigste... :-) (Tarantel - 28.05.2005)

Eben ;) Ich habe auch nur die Heiligkeit des Feuers und mein angeborenes Recht auf Kokeln verteidigt ;) (ohne Namen - 29.05.2005)




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